Парче сочна летна лубеница добро ни доаѓа во текот на летото и освежува, но дали и тоа дебелее?
Содржи 90 проценти вода и 10 проценти влакна, не се препорачува за дијабетичари во големи количини, но здравите луѓе можат да уживаат во нејзиниот вкус.
Богата е со витамини Ц и А и содржи ликопен кој ги чисти крвните садови. Дињата е слична на лубеницата по својства, но нема ликопен како лубеницата.
Семето од лубеница, исто така, може да се пече и да служи како грицки или да зе измеле, па од нив се прави чај кој служи како диуретик – го отстранува вишокот вода од телото.
Кога станува збор за лубеницата, треба да внимаваат само дијабетичарите – не треба да јадете повеќе од 200-300 грама дневно, но тоа мора да се подели на три порции. Луѓето кои не страдаат од дијабетес можат да земаат 500 грама дневно, исто така поделени во неколку порции.
Лубеницата го намалува крвниот притисок, а со парче лубеница треба да јадете две или три лешници, бадеми или ореви со цел да го намалите високиот гликемиски индекс кој се „вчитува“ во организмот веднаш по конзумирањето на лубеница.
Дали дебелее? Не, бидејќи 100 грама од овој зеленчук содржи околу 30 калории.
