Пристигнаа вкусни кајсии, а со нив и можност да се потсетиме на некои стари рецепти кои ги наследивме од нашите баби.
Еден таков е токму пред вас, а е толку едноставен што дури и деца можат да го направат.
Се што ви треба е неколку тегли, вода, кајсии и малку шеќер.
Состојки:
1 кг потврди кајсии
10 лажици шеќер
Подготовка:
Кајсиите измијте ги и извадете ги семките, па наредете ги во тегли. Во секоја тегла ставете по 2 лажици шеќер. Истурете вода и затворете ги теглите. Ставете ги во садот во кој претходно сте ставиле крпа, внимавајќи теглите да не се допираат. Ставете крпа и меѓу нив.
После тоа, истурете вода во тенџерето и оставете да се готви 15 минути на тивок оган. Откако ќе зоврие, треба да се готви 15 минути, а потоа да се остави да се излади. Извадете ги теглите од водата само кога целосно ќе се изладат.
Ставете ги теглите во шпајз и оставете ги да ја дочекаат зимата.
Извор: Попара.мк
