Состојки:
500 гр боранија (може замрзната)
1 главица кромид
1 пиперка, свежа или од замрзнувач
2 моркови
1 голем компир
ml и мелена пиперка
лук во гранули
1 лажица инстант печурки (ако е посна), или лажица брашно
1/2 лажица сув зачин
лист од магдонос
масло
Подготовка:
Исечкајте го кромидот и пропржете го на масло. Додадете сечкана пиперка и морков. Кога ќе зарумени, додадете една пиперка и боранија. Потоа додадете компири исечкани на коцки и прелијте со вода. Гответе околу 30 минути, па ако е сварено, додадете зачини и по желба изматен инстант прав од печурки измешан во вода или лажица брашно.
Додадете повеќе сол по желба, бибер и магдонос.
