Живот и Стил

Кремаст изглед, богат вкус: И неискусните домаќинки можат да направат совршена супа од домати

Кремаст изглед, богат вкус: И неискусните домаќинки можат да направат совршена супа од домати

Сега можете брзо и лесно сами да направите вкусна супа од домати. Можете да ја јадете пред главниот оброк, но и како хранлива замена за оброк.

Домашната супа од домати најчесто се прави од свежи домати, но корисни се и конзервираните домати. Ќе ја добиете истата кремаста текстура и богат вкус на домати.

Состојки:

3 лажици маслиново масло, 2 лажици несолен путер, 1 кромид, 6 чешниња лук, 2 конзерви домат на парчиња, 3 чаши вода или пилешка супа, 1 лажица шеќер, 3/4 чаши павлака за готвење, свеж босилек.

Подготовка:

Во тенџере сипете маслиново масло и путер и кога ќе се загреете додадете го ситно исечканиот кромид. Кога кромидот ќе омекне, додадете го иситнетиот лук.

По 3-4 минути прелијте го доматот, а потоа и супата (се прави така што коцката пилешка супа се меша со 3 чаши топла вода).

Додадете шеќер, сол и бибер, па промешајте и варете околу 10 минути, додека не почне да врие.

После тоа, намалете ја температурата и варете уште половина час, па тргнете од шпоретот. Состојките измешајте ги со миксер додека не добиете изедначена смеса.

Додадете ја павлаката за готвење (кремот) и промешајте.

Посипете со сечкан босилек и послужете.

Пријатно!

извор:курир.мк

To top