Мафини без брашно, готови за минута: Здрави и вкусни, совршени за било кој дел од денот

Слаѓана Атанасова — Fri, 08 Mar 2024 13:12:23 +0000

Солените мафини се сигурно пециво за сите прилики – брз појадок или вечера, ручек во движење, погодни како порција во посебни прилики, а исто така се одлично решение доколку ја спакувате храната и ја носите на работа. Постојат многу варијанти на домашни мафини, а еден од најпопуларните во последните години е рецептот за мафини без брашно во кој се користат тиквички. Благодарение на нив, пецивото е многу сочно, а доколку му ги додадете следните состојки, загарантиран е полн стомак и одличен вкус. Состојки: 2 тиквички со средна големина 2 јајца 1 црвена пиперка, средна големина 1 лажичка прашок за пециво 150 гр сирење 2 чешниња лук 1 кромид со средна големина 11 сечкани листови шунка сол и бибер по вкус 4 листови нане масло по потреба Подготовка: Тиквичките изрендајте ги ситно, па ставете ги на салфетка за да се ослободи вишокот течност. Кромидот, лукот и биберот се сечкаат ситно, па се пржат на малку масло и се оставаат на страна да се изладат. Потоа со прстите исцедете ги тиквичките, па ставете ги во длабок сад и додајте ги изматените јајца, шунката, ренданото сирење, нането, прашокот за пециво и изладениот зеленчук. Зачинете по вкус. Се убаво измешајте и истурете во хартиени корпи за печење, кои сте ги наредиле во калапи за мафини. Се пече во загреана рерна на 200 степени не повеќе од 30 минути. Извор: Попара

Здрави и вкусни – Вистина.мк

Мафини без брашно, готови за минута: Здрави и вкусни, совршени за било кој дел од денот