соја – Вистина.мк

Посна мусака: Рапсодија од соја која ќе ве освои на прв залак, ќе полудете кога ќе видите колку е вкусна

Слаѓана Атанасова — Thu, 01 Feb 2024 13:00:40 +0000

Ви треба: 6-7 компири 1 главица кромид 2 dl млеко од соја 4 лажици соја снегулки масло за подмачкување 2 лажички сув билен зачин половина лажичка копар 1 домат сол Подготовка: Младиот кромид пропржете го со соја, која претходно била натопена во топла вода, па потоа била процедена. Потоа додадете една лажичка сув билен зачин и добро измешајте. Во подмачкан огноотпорен сад наредете ред компири исечени на прстени, па нанесете половина од филот од соја, ред компири, фил од соја и на крај покријте со компири. Врз компирите наредете ги исечените домати. Печете ја мусаката 15 минути во рерна загреана на 180 степени. Во млекото од соја додадете една лажичка суви билни зачини, сол и копар. Отстранете ја мусаката, прелијте ја со млеко и печете уште 45 минути. Извор: Попара

Една чаша од ова млеко обезбедува доволно протеини, витамини и антиоксиданси

Слаѓана Атанасова — Thu, 27 Oct 2022 12:33:45 +0000

Најголем дел од млекото од соја на пазарот е збогатено со калциум и витамини А, Д и Б12, па по нутритивната вредност е многу слично со кравјото млеко. Содржи и низок процент на масти, без холестерол и повеќе протеини од другите млека од растително потекло, а она што може да му го направи на телото, зачуди многу експерти. Според некои проценки, околу 25 проценти од возрасните во САД имаат некаква форма на нетолеранција на лактоза, а многу од нив претпочитаат млеко од соја како замена за производите од кравјо млеко. 1. Може да го поттикне растот на косата 2. Може да ги намали симптомите на менопауза 3. Може да ви помогне да спиете подобро навечер 4. Може да ги намали ефектите од стареењето на кожата 5. Може да ја ублажи депресијата и да ви го подобри расположението 6. Може да го намали салото на стомакот Извор:Курир.мк

Зошто сојата е храна која задолжително треба да ја вклучите во своето мени?

Христина Ѓоргиевска — Wed, 10 Jun 2020 12:00:24 +0000

Сојата е храна што задолжително треба да ја вклучите во своето мени, особено оние од вас кои се занимаваат со спорт, бремените и луѓето изложени на секојдневен стрес и напорна физичка и умствена работа. Изофлавоните кои ги има во сојата го намалуваат ризикот од појава на болести на срцето и карциногени болести. Тоа се материи слични на женските естрогени и имаат функција на природна хормонална терапија. Пред неколку години во сојата е откриена и против карциногената супстанција наречена генистеин. Науката го поврзува тоа со нискиот степен на заболени од рак на градата, простатата и ендокрините жлезди во Јапонија и Кина и високата консумација на соја во овие делови од светот. Богатата концентрација на целулоза го стимулира варењето на храната. Оние што активно спортуваат имаат потреба од повеќе витамини и протеини, па затоа сојата е идеална за нив. Благодарение на витамините Б6, Б9, Б12 и Н, како и концентрацијата на минерали, сојата е незаменлив фитнес помошник. извор: Курир.мк