шопска салата – Вистина.мк https://arhiva.vistina.com.mk Се друго е... Tue, 07 Nov 2023 12:40:49 +0000 mk-MK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://arhiva.vistina.com.mk/wp-content/uploads/2018/06/cropped-Vistina_favicon-32x32.png шопска салата – Вистина.мк https://arhiva.vistina.com.mk 32 32 Оригинален рецепт за популарната шопска салата која сите ја обожуваме: Поголем дел од луѓето не ја прават вака https://arhiva.vistina.com.mk/originalen-retsept-za-popularnata-shopska-salata-koja-site-ja-obozhuvame-pogolem-del-od-lugeto-ne-ja-pravat-vaka/ Tue, 07 Nov 2023 13:30:48 +0000 https://vistina.com.mk/?p=325833

Нашиот народ е познат како одличен домаќин, па трпезата за секоја свечена прилика да биде богата, шопската салата секогаш треба да биде задолжителна на менито. Без шопската салата не може да помине ниту еден ручек кај нас, па токму таа важи за една од омилените салати која може да се комбинира со речиси секое јадење. Се верува дека името го добила по Шопите, народ којшто живеел на подрачјето на Шоплук. Состојки: - 200 грама бело, солено сирење; - 3 пиперки (бабури); - 3 домати; - 3 свежи краставици; - 1 голема главица кромид; - магдонос; - 2/3 лажици масло; - 2/3 лажици јаболков или вински оцет. Подготовка: Измијте ги доматите и пиперките, а краставицата излупете ја. Пиперките исечете ги на половина, отстранете ги семките, па исечете ги на еднакви коцкички. Доматот и краставичката исто така исечкајте ги на коцки. Кромидот излупете го, па дел од него исечете го на тенки кругови, а дел на ситни коцкички. Насечканиот зеленчук ставете го во подлабок сад (круговите кромид оставете ги на страна), прелијте го со оцет и масло и добро измешајте. Над салатата додадете ги круговите кромид, додадете ситно рендано сирење, па над него додадете сечкан магдонос. На здравје! извор:точка.ком.мк]]>

Нашиот народ е познат како одличен домаќин, па трпезата за секоја свечена прилика да биде богата, шопската салата секогаш треба да биде задолжителна на менито. Без шопската салата не може да помине ниту еден ручек кај нас, па токму таа важи за една од омилените салати која може да се комбинира со речиси секое јадење. Се верува дека името го добила по Шопите, народ којшто живеел на подрачјето на Шоплук. Состојки: - 200 грама бело, солено сирење; - 3 пиперки (бабури); - 3 домати; - 3 свежи краставици; - 1 голема главица кромид; - магдонос; - 2/3 лажици масло; - 2/3 лажици јаболков или вински оцет. Подготовка: Измијте ги доматите и пиперките, а краставицата излупете ја. Пиперките исечете ги на половина, отстранете ги семките, па исечете ги на еднакви коцкички. Доматот и краставичката исто така исечкајте ги на коцки. Кромидот излупете го, па дел од него исечете го на тенки кругови, а дел на ситни коцкички. Насечканиот зеленчук ставете го во подлабок сад (круговите кромид оставете ги на страна), прелијте го со оцет и масло и добро измешајте. Над салатата додадете ги круговите кромид, додадете ситно рендано сирење, па над него додадете сечкан магдонос. На здравје! извор:точка.ком.мк]]>
Збогум за шопската салата: Никако не мешајте домати, краставици и сирење! https://arhiva.vistina.com.mk/zbogum-za-shopskata-salata-nikako-ne-meshajte-domati-krastavici-i-sirenje/ Wed, 09 May 2018 12:52:26 +0000 https://vistina.com.mk/?p=25822

Комбинирањето на намирници кои имаат различно време потребно да се сварат во желудникот, не е ни малку посакувано. Со комбинирање на таквите состојки може да дојде до ферментација на храната во желудникот и така да дојде до труење. Краставиците и доматите не се меѓусебно компатибилни и никогаш не треба да се конзумираат заедно. Кога ќе стигнат до стомакот и ќе започне процесот на ферментација, тоа може да проедизвика бројни проблеми. Исто така и сирењето не оди во комбинација со нив. Покрај краставиците и доматите, ова се уште неколку комбинации на храна кои не треба да ги јадете во исто време: Овошје после оборк- на овошјето му е потребно многу време за да се свари во организмот, па не треба да се задржува во желудникот. Зеленчук и сирење- ова е уште една комбинација која треба да се избегнува, бидејќи може да доведе до надуеност. Млеко и банани- многу луѓе ја сакаат оваа комбинација, но таа значително го успорува варењето во желудникот.]]>

Комбинирањето на намирници кои имаат различно време потребно да се сварат во желудникот, не е ни малку посакувано. Со комбинирање на таквите состојки може да дојде до ферментација на храната во желудникот и така да дојде до труење. Краставиците и доматите не се меѓусебно компатибилни и никогаш не треба да се конзумираат заедно. Кога ќе стигнат до стомакот и ќе започне процесот на ферментација, тоа може да проедизвика бројни проблеми. Исто така и сирењето не оди во комбинација со нив. Покрај краставиците и доматите, ова се уште неколку комбинации на храна кои не треба да ги јадете во исто време: Овошје после оборк- на овошјето му е потребно многу време за да се свари во организмот, па не треба да се задржува во желудникот. Зеленчук и сирење- ова е уште една комбинација која треба да се избегнува, бидејќи може да доведе до надуеност. Млеко и банани- многу луѓе ја сакаат оваа комбинација, но таа значително го успорува варењето во желудникот.]]>