Посни крофни: Идеален десерт за деновите кога постите

Слободанка Илиева — Tue, 05 Mar 2024 13:30:28 +0000

Крофните не потсетуваат на детството, кога бабите не пречекуваа со топли и слатки пецива кои мирисаа од влезната врата. Денес домаќинките главно избегнуваат да ги прават, бидејќи сметаат дека подготовката е комплицирана, но ако ги следите чекорите, можете лесно да ги направите и вие. Најтешкиот дел од работата е да го замесите тестото, но со овој рецепт гарантирано ќе успеат. Бидејќи Велигденските пости се во тек, засладете се со посни крофни кои се меки како душа, а благодарение на додатоците како ванилин шеќер и портокал, целата куќа ќе мириса убаво. Состојки: 200 мл млака вода 10 гр сув квасец 2 лажици шеќер 200 мл кисела вода 150 мл масло 600 гр брашно 1 лажичка сол 2 кесички ванилин шеќер рендана кора од портокал Подготовка: Во сад истурете вода, квасец, шеќер и една лажица брашно. Се меша и се остава 10 минути да се активира квасецот. Потоа додадете кисела вода, масло, ванилин шеќер, рендана кора од портокал, половина од брашното и сол. Соединете, па додадете го преостанатото брашно и замесете тесто. Покријте и оставете на топло место да нарасне околу половина час. Потоа на набрашнета површина замесете го тестото кратко, а потоа со чаша или кружен калап извадете ги формите. Покријте ги со крпа и оставете ги уште 10 минути. Потоа спуштете ги крофните во врелото масло. Намалете ја температурата и пржете додека не добијат убава златна боја. извор:курир.мк

Сарми со спанаќ: Идеални за оние кои постат

Слободанка Илиева — Thu, 16 Mar 2023 13:20:16 +0000

Ако постите, тогаш можете да направите сармички со спанаќ, кои ќе бидат повкусни од оние со зелје. Состојки: 1 страк праз 1 голем рендан морков 100 гр малку обарен ориз 4 чешниња сечкан лук сув зачин мелен бибер мелен црвен пипер масло Подготовка: На масло пропржете го сечканиот праз, додадете го ренданиот морков и потоа кафеавиот ориз, сув зачин, мелен. бибер. Изедначете сè. Изберете големи листови спанаќ, исчистете ги малку подебелите стебленца, измијте ги и попарете со топла вода. Оставете две минути и процедете. Во листовите ставете една лажица фил, па завиткајте во сармичка. Наредете ги во намрсен плех. Во тенџере сипете 200 мл сварени домати, потоа додадете една лажица брашно, па изматете со жица за да нема грутчиња. Истурете 150 до 200 мл вода, три лажици масло и прелијте. Малку протресете ја тепсијата и ставете ја во рерна која се загрева на 220 степени. Печете околу 35 минути додека да испари течноста и да ви бидат готови сармичките. извор:попара.мк

посни – Вистина.мк

Посни крофни: Идеален десерт за деновите кога постите

Сарми со спанаќ: Идеални за оние кои постат