пица – Вистина.мк

Децата ќе ја обожаваат: Рецепт за домашна пица

Слободанка Илиева — Thu, 25 Jan 2024 13:24:09 +0000

Најпрво го ставате квасецот со водата млака, солта и шеќерот, промешувате и оставате да стаса околу 10 минути. Во брашното правите дупка го ставате маслото за јадење и веќе стасаниот квасец. Замесувате тестото убаво и готово е кога ќе исечете со нож да има во него како дупчиња ситни. Состојки: 300 гр брашно 1 дл вода 1 дл масло за јадење 1 квасец 1 лажиче сол 1 лажиче шеќер 1 лажиче оригано 100 гр кечап 100 гр кашкавал 100 гр шунка Подготовка: Најпрво го ставате квасецот со водата млака, солта и шеќерот, промешувате и оставате да стаса околу 10 минути. Во брашното правите дупка го ставате маслото за јадење и веќе стасаниот квасец. Замесувате тестото убаво и готово е кога ќе исечете со нож да има во него како дупчиња ситни. Го покривате со крпа и оставате да стаса околу пола саат. Тестото за пица го растегнувате и го ставате во претходно подмачката тепсија. Пицата ја премачкувате со кечапот, потоа ставате оригано, па наренданиот кашкавал и на крај шунката. Печете во загреана рерна на 220 степени…Пријатен апетит извор:kurir.mk фото:Freepik

Рецепт за посна пица со туна и печурки

Слободанка Илиева — Mon, 04 Dec 2023 12:41:03 +0000

Во млаката вода истурете ги шеќерот и квасецот, а кога ќе нарасне квасецот додадете ги останатите состојки и замесете меко тесто. Месете го неколку минути и оставете го да стаса 30 минути. Расукајте го тестото и ставете го во тавче. Потоа намачкајте ја доматната паста и додадете ја туната исцедена и сите останати состојки за филот. На крај изрендајте го кашкавалот. Печете 15 минути во загреана рерна на 250 степени. Внимавајте да не изгори дното. Тесто: 1,5 dl млака вода 0,5 dl масло 1/2 пакување свеж квасец 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол 250 гр брашно Фил: 1 конзерва туна во масло 100 гр растително сирење 50 гр маринирани печурки по желба доматна паста, оригано и маслинки, свежа пиперка Подготовка: Во млаката вода истурете ги шеќерот и квасецот, а кога ќе нарасне квасецот додадете ги останатите состојки и замесете меко тесто. Месете го неколку минути и оставете го да стаса 30 минути. Расукајте го тестото и ставете го во тавче. Потоа намачкајте ја доматната паста и додадете ја туната исцедена и сите останати состојки за филот. На крај изрендајте го кашкавалот. Печете 15 минути во загреана рерна на 250 степени. Внимавајте да не изгори дното. извор:курир.мк фото:freepik

Иако е лето, Ноне Неделковска уште отсега си посака божиќна желба: Ова нешто ќе го чека со месеци (ФОТО)

Слаѓана Атанасова — Wed, 23 Aug 2023 09:33:22 +0000

Македонската поранешна пејачка Ноне Неделковска негде во светот покрај некој океан или закотвена на некое пристаниште, а можеби и од родниот Велес си посака и си постави цел за која ќе чека дури до Божиќ. Облечена во црно бикини таа на бумеранг видеото без звук, на социјалната мрежа Инстаграм, тивко ја кажа нејзината желба, која не е летна, туку божиќна. Иако сите би помислиле дека е љубовна бидејќи почнува како онаа од песната на Мараја Кери - „Се' што сакам за Божиќ си ти“, за Ноне ова не важи ... Таа посака нешто друго, поточно, неа доволно и е само една пица. Веројатно поранешната пејачката е на диета, бидејќи постојано е во костими за капење и во лето и во зима па, така соблечена секој килограм плус веднаш си го забележува. А, за ниту една диета пицата не е баш добредојдена па, затоа Ноне ќе ја чека дури до Божиќ. Дотогаш има време, па дали ќе чека или предвреме ќе се почести со еден од најпознатите италијански специјалитети...? Сѐ уште не знае ќе може ли до Божиќ да одолее, но со затоа знае дека со сигурност ќе ужива во храната која не и штети и не и ги нарушува килограмите. Фото: Принтскрин/Инстгарам/Ноне Неделковска

Направете тесто за пица со само две состојки

Слаѓана Атанасова — Mon, 15 May 2023 11:50:31 +0000

Ова тесто за пица мора да се проба. Единствените состојки што ви се потребни се овесно брашно и слатки компири. Ова тесто е толку здраво што всушност можете да го јадете секој ден во неделата. Постапката за подготовка е толку едноставна што бара само неколку чекори. За почеток, сварете ги слатките компири, направете неколку дупки во кората со вилушка и ставете ги на чинија. Оставете ги компирите малку да се изладат, а потоа излупете ги лушпите и измерете две чаши пире од компири. Додадете го ова во садот заедно со овесното брашно и зачините по желба. Добро измешајте додека не се добие форма на топка. Поделете го тестото на две топчиња и ставете ги во тава. Намрсете ги рацете и обликувајте ги топчињата во кори за пица, дебели околу половина сантиметар. Мокрењето на раката ќе го олесни ракувањето со нив. Тестото се пече 15 минути на 270 степени, па се вади од рерна, се додава преливот и се пече уште 15 минути. Подготвената пица можете да ја чувате во фрижидер до три дена. Извор: Курир.мк

Како јадете пица? Со раце, со прибор, прво ја јадете корката? Ова открива сè за вашиот карактер…

Слаѓана Атанасова — Thu, 23 Mar 2023 13:40:39 +0000

Не постои погрешен начин да се јаде пица, но дали знаевте дека начинот на кој го правите тоа дава знаци за вашиот карактер? Иако веројатно сте премногу зафатени за да размислувате за начинот на кој го јадете вашиот убав оброк, научниците кои го проучуваат говорот на телото во една неодамнешна студија открија дека во зависност од начинот на кој јадете пица, припаѓате на една од четирите категории на личности – двигатели, „влијатели“, поддржувачи и внимателни коректори. Во која категорија припаѓате дознајте подолу. Едноставно загризувате и уживате Луѓето кои само навалуваат на пицата сакаат да ја јадат на најдобар можен начин (и повеќето се согласуваат дека овој начин најдобро функционира). Тоа се луѓе кои генерално се одлучуваат за истите додатоци, тие се внимателни коректори и едноставно не сакаат изненадувања кога станува збор за нивната пица. Ја јадете пицата преклопена Луѓето кои ги преклопуваат парчињата пица имаат тенденција да бидат „мулти-таскери“ и ги јадат своите оброци додека прават други работи во исто време. Во професионалната терминологија, тие се нарекуваат двигатели. Користите нож и вилушка Луѓето кои јадат пица со вилушка и нож генерално се опишани како методични луѓе кои сакаат да се држат до рутина (барем кога станува збор за јадење пица). Тие се и луѓето кои кога се во друштво прво ќе се погрижат секој да има свој дел пред да почнат да јадат. Истражувачите ја нарекоа оваа група поддржувачи. Прво ја јадете корката Наводно, ако и пријдете на пицата „одзади“, сакате да бидете поинакви и храбро да пробувате нови работи. Вашите пријатели веројатно ве нарекуваат трендсетери, а научниците ве нарекуваат „инфлуенсери“. Почнувањето од кората сигурно ќе привлече внимание кое воопшто не ви пречи (барем додека држењето на парчето не стане невозможно). Извор: Курир.мк

Може не е совршено, ама за на слика – топ е: Деа е вешта во кујната но, за рецепт ќе почекате (ФОТО)

Слаѓана Атанасова — Mon, 12 Dec 2022 09:06:23 +0000

Новинарката и ТВ водителка Анастасија Деа Богданоска често знае да подели совети врз искувство од нејзините две малолетни деца но и да сподели по некоја кулинарска вештина. Дека Деа ужива во се' што прави потврди и сега, а овој пат беше вредна па замеси домашен здрав црн леб. Правењето вкусен домашен леб со нежна и мека средина и крцкава кора не е многу едноставно, па освен што ви се потребни вистинските состојки потребно ви е и малку поголем труд вештина и посветеност но, Богами и искуство. Водителката не ја мрзеше да го замеси, па потоа да чека да се испече и на крај да го покаже на дело на нејзиниот „Инстаграм“ профил. Покарај тоа таа уживала во тоа бидејќи очигледно не го прави за прв пат туку уште малку фали за погачата да биде совршена. Водителката се пофали дека сѐ уште го усовршува па затоа... за рецептот ќе почекате.

„Домашен леб, го усовршувам. Наскоро рецепт“ - напиша таа. На Деа готвењето не и е туѓа работа а тоа го покажа и со уште еден нов доказ. Дека таа всушност уживава во готвењето е и новиот пост на кој се пофали дека подготвила и вкусна пица.

Можеби на овој начин Деа се опушта па очигледно улогата на домаќинка и е повеќе од забавна. Таа е позната по успешното извршување на домашните обврски применувајќи разни изуми и „финти“, а сега подготвувајќи се и за новогодишните празници. Фото:Принтскрин/Инстаграм/Анастасија Деа Богданоска

Не го фрлајте стариот леб, направете пица: Нема побрзо и поедноставно јадење во кое ќе уживаат сите во фамилијата!

Слаѓана Атанасова — Fri, 11 Nov 2022 13:30:52 +0000

Нема кој не сака пица, а ако често ви останува леб, не го фрлајте, користете го наместо подлогата. Лесно и брзо ќе добиете појадок или вечера, а нема да трошите храна. Со ова јадење особено ќе се воодушеват домашните. Состојки: 12 парчиња бајат леб 200 гр сирење 100 гр шунка 100 гр сланина 100 гр печурки 4 лажици кечап 2 јајца 1 чаша кисела павлака маслинки оригано Подготовка: Лебот наредете го во поголем плех кој претходно сте го намачкале со малку масло или маргарин. Изматете цели јајца со павлака и со нив премачкајте го лебот, а врз тоа ставете кечап. Одозгора наредете ја шунката, сланината и печурките, па над се изрендајте го сирењето. По желба додадете маслинки и оригано. Печете на 200 степени околу 20 минути. Извор: Курир.мк

Прсти да излижете: Рецепт за „пица“ од зеленчук

Слободанка Илиева — Thu, 29 Sep 2022 12:24:33 +0000

Потребни состојки: 1 модар патлиџан 2 пиперки 2 тиквички 1 брокула сол маслиново масло 3 домати босилек 130 грама лебни трошки 60 грама пармезан рузмарин 3 чешниња лук 8 шери домати ½ црвен кромид моцарела мајчина душица Начин на подготовка: 1. Исечкајте ги на поголеми парчиња модриот патлиџан, тиквичките, пиперките и брокулата. Наредете го зеленчукот во сад за печење и додајте маслиново масло. Печете околу 30 минути во рерна на 200 степени целзиусови. 2. Сечете ги на мали парчиња 3 поголеми домати, посолете и додајте босилек. 3. Во друг сад додадете ги лебните трошки, пармезанот, изрендајте го лукот и промешајте. Исечете ги шери доматите на половина. Исечете и половина од црвениот кромид. 4. Кога зеленчукот ќе биде готов, прелијте го со сос од домати, ставете ја смесата со лебни трошки и пармезан и малку маслиново масло. 5. Додајте моцарела, наредете ги црвениот кромид и шери доматите и на крајот додадете мајчина душица. Печете уште 15 минути на температура од 204 степени. Откако го прочитавте нашиот предлог за денешното мени, можеби ќе сакате да прочитате и како да направите совршено тесто за пица. Извор: atma.hr/кафепауза

Го направија резил, но секоја чест за трудот: Синот на Бекам сакаше да се пофали дека знае да прави домашна пица, ама пукна срам (видео)

Слободанка Илиева — Fri, 26 Aug 2022 11:01:48 +0000

Бруклин Бекам, најстариот син на Дејвид и Викторија Бекам, веќе извесно време споделува видеа на својот инстаграм-профил на кои подготвува различни јадења, но судејќи по коментарите, неговите следбеници не се многу воодушевени од неговите кулинарски вештини. 23-годишниот син на познат фудбалер сè уште го бара својот професионален пат, а во последно време се занимава со кулинарска уметност. Сега во објава на својот инстаграм-профил ја покажа својата вештина во правење домашна пица, а многумина не беа задоволни од исходот.

View this post on Instagram

A post shared by @brooklynpeltzbeckham

Во видеото, Бруклин ги меша вообичаените состојки за тесто – брашно, квасец и маслиново масло со чаша вода. Додека чекаше тестото да нарасне, го направи сосот од домати и ги испржи печурките. Откако ги нареди состојките и ја испече пицата, ја украси со ливчиња босилек. „Сериозно? Конзервираните домати и свеж лук се основата за вашиот сос?“, „Оваа пица изгледа ужасно“, „Ова не е доволно испечено“, „Едноставно престани“, се дел од коментарите на следбениците кои го критикуваа неговиот кулинарски потфат.

View this post on Instagram

A post shared by @brooklynpeltzbeckham

Сепак, на некои луѓе им се допадна неговата пица и му рекоа дека станале гладни откако го гледале видеото. Некои дури го советуваа дека можеби треба да отвори посебен профил каде ќе објавува само содржини од кујна. Неодамна, Бруклин го запозна популарниот тиктокер Даниел Мек, кој е познат по тоа што оди по улица случајно барајќи возачи на скапи автомобили и ги прашува што прават во животот за да си го дозволат тоа. Кога се сретнаа, Бруклин се возел низ Беверли Хилс со неговиот црвен Мекларен П1. Кога Мек го праша како заработува за живот, Бруклин му одговори дека е готвач. „Се трудам да бидам. Само следете ја вашата страст. Што и да ве прави среќни, само продолжете да го правите тоа“, додаде тој. Мек објави видео од таа средба, а многумина напишаа негативни и саркастични коментари за младиот богаташ. Автомобилот што го возел Бруклин чини 1,2 милиони долари и произведени се само 375 примероци од тој автомобил во светот. фото:Инстаграм

Скопската траторија Matto Napoletano во 50 најдобри пицерии во Европа

Дејан Донев — Mon, 06 Jun 2022 18:33:35 +0000

Рангирањето 50 Top Pizza Европа е дел од мрежата 50 Top Pizza, замислена и уредена од Барбара Гуера (врвен сомелиер и италијански мајстор дегустатор), Лучијано Пињатаро и Алберт Сапере (креаторот на 50 Top Pizza и еден од главните подржувачи на движењето за пица во Италија), кој ги избира најдобрите пицерии во Италија и во светот. Вечерта Милано беше европска престолнина на пицата, со присуство на пица уметници од 50 нации од Стариот континент. Во рангирањето претставници на Франција, Шпанија, Англија, Данска, Австрија, Германија, Белгија, Швајцарија, Холандија, Португалија, Ирска, Финска, Полска, Словенија, Унгарија, Србија, Македонија, Хрватска, Латвија, Романија, учествуваа во изборот за најдобри пицерии за 2022 година во Европа. Македонската траторија Matto Napoletano беше селектирана во тесниот круг од 50 најдобри пицерии во Европа.

„Огромна чест, привилегија и задоволство е да се биде меѓу 50-те најдобри пицерии во Европа!“ - возбудено изјавија Зоран Василевиќ и Дане Кузмановски, сопствениците и креатори на Matto Napoletano.

„Уште од самиот почеток, од отварањето на траторијата во 2021, сонувавме да бидеме дел од фамилијата на 50 Top Pizza и еве, нашиот сон се оствари, вклучени сме во европската престижна листа „50 Top Pizza“. Ова е голема чест но и признание за нашата страст кон создавање врвна наполитанска пица Наполетана. Со ова признание гордо ја ставивме и Македонија на европската гастрономска мапа. Голема благодарност до нашиот извонреден тим и секако до сите наши прекрасни клиенти“ - кажа Василевиќ.

Главниот актер во овој локал е пица печката Scugnizzonapoletano која се гледа од влезот и таа е првото нешто што ви привлекува внимание со својот изглед. Неверојатно вкусните пици во неаполски стил имаат тенко тесто и висока мека кора. На нив се додаваат само свежи и квалитетни суровини и производи од италијанско географско потекло. Персоналот е добро обучен, професионален и љубезен. Matto bar-от е ориентиран кон креативни коктели и вино. Винската карта е мала но разновидна, креирана од нашиот познат сомелиер Александар Вучковски, селектирајќи избор на вина во кој преовладуваат македонските и вина од Италија.