мелено месо – Вистина.мк

Меленото месо може да се чува замрзнато два до три месеци

Слаѓана Атанасова — Fri, 12 Jan 2024 13:15:44 +0000

Купеното свежо мелено месо може да стои во обичен ладилник еден ден – најмногу два, па најдобро би било, доколку не се користи веднаш, да се замрзне. Но, колку долго тоа месо може да остане во замрзнувач? Вообичаено, меленото месо е говедско, но може да биде и свинско, телешко, јагнешко, пилешко месо… Ако е термички обработено и правилно складирано, меленото месо може да стои замрзнато во фрижидер два до три месеци и вкусот нема да се промени многу. Исто така, важно е како е спакувано месото. Доколку е во оригиналното пакување, може да се чува до две недели, а доколку намерата е да се чува подолго од тоа, би било добро пакувањето да се завитка во фолија или во ќесе за замрзнување. Губењето на влагата е една од главните причини зошто меленото месо го губи вкусот по подолго време, појаснува Американската управа за храна и земјоделство во САД. Според сѐ, меленото месо не може да остане во замрзнувач засекогаш. Извор: Курир

Мелено месо со зеленчук во бел сос

Христина Ѓоргиевска — Mon, 20 Sep 2021 12:45:13 +0000

Што вкусно да зготвите денес? Вкусно кремасто јадење со месо и зеленчук. Состојки: - 350 гр мешано мелено месо - 1 страк праз - 4 поголеми компири - 2 моркови - 2 дл млеко - 2 дл јогурт - 2 лажици брашно - 4 лажици рендан пармезан - малку масло - путер - сол, бибер - магдонос Подготовка: Излупете ги компирите и морковите, исечете ги на коцки и сварете ги во солена вода. Празот добро измијте го, исечете го на прстени и испржете го на малку масло. Кога ќе омекне, додадете го меленото месо и пржете додека месото не биде готово. Додадете сол и бибер. Испржете го брашното во растопениот путер, додадете млеко и постојано мешајте за да не се формираат грутки. Кога смесата ќе се згусне, тргнете ја од шпоретот, додадете јогурт, па сол и бибер. Ставете ги исцедените компири и моркови во сад за печење, додадете го месото со праз и прелијте сè со белиот сос. Добро промешајте, а одозгора ставете неколку парчиња путер, па посипете со сецкан магдонос и рендан пармезан. Печете во загреана рерна околу 15 минути, додека не добие убава кора. Добар апетит! извор: кајгана

Солени колачи од лиснато тесто со мелено месо (видео)

Слободанка Илиева — Thu, 27 May 2021 13:00:03 +0000

Лиснато тесто е вид тесто направено од брашно, путер и вода, кое со валање и преклопување содржи околу 700 внатрешни листови, а во ова јадење содржи и разни зеленчуци и мелено месо. Број на порции: 4 Потребни состојки: лиснато тесто, 500гр праз, 1 морков, 100гр глук, 1 глава мелено говедско месо, 300 гр магдонос, 2 лажици сецкан домат, 8 парчиња гауда сирење, 50 гр рендано екстра девствено маслиново масло и бибер (свежо мелен) Чекор-по-чекор инструкции: На набрашнета површина, расукајте го лиснатото тесто со дебелина од 0,5 см, исечете го на квадрати со големина што одговара на големината на соодветните огноотпорни чинии, прободете ги со вилушка, пренесете ги во огноотпорни чинии и ставете го во фрижидер . За тоа време, исчистете го, измијте го и исечкајте го кромидот, празот и морковот, а мини доматите преполовете ги. Во тава, на 2-3 лажици загреано масло, додадете исечен кромид, праз и моркови, сол, промешајте и пржете на средна топлина 5-6 минути. Потоа додадете мелено месо и пржете сè заедно, мешајќи и сецкајќи го месото со вилушка за да стане зрнесто. По околу 15 минути, зачинете го зеленчукот и месото со сол и бибер, промешајте и тргнете го од оган. Добиеното полнење наредете го во чинии со лиснато тесто, ставете две половини мини домати на секое полнење и ставете сè заедно во рерна, загреана на 190 ° C, 20 минути. Потоа посипете ги колачињата со сецкан магдонос и рендано сирење и продолжете со печењето уште 10 минути. Извадете ги печените колачиња од рерна, почекајте малку да се изладат, извадете ги од садовите, наредете ги на чинии и послужете. извор:попара.мк

Макарони од рерна – ручек со 300 гр мелено месо

Слободанка Илиева — Mon, 27 Apr 2020 12:45:58 +0000

Сочни и вкусни макарони од рерна. Ручек со само 300 гр месо за целото семејство.

СОСТОЈКИ:
500 гр макарони
300 гр мелено месо
1 морков
200 гр кромид
100 мл масло
200 мл вода
150 мл домати пелати
сол
бибер
зачин
кашкавал по желба
кругови домати

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Макароните обварете ги во солена вода, не мора да бидат до крај обварени. Издинстајте кромид и морков на масло. Додајте мелено месо, вода, зачини и крчкајте околу 10 минути. Додајте домати пелати или варени домати. Во тепсијата редете ред макарони, фил, макарони, фил. Изрендајте кашкавал и наредете кругови домати. Печете во рерна на 220 степени околу 35 минути. Добар апетит! извор:готви.мк