мафини – Вистина.мк

Мафини без брашно, готови за минута: Здрави и вкусни, совршени за било кој дел од денот

Слаѓана Атанасова — Fri, 08 Mar 2024 13:12:23 +0000

Солените мафини се сигурно пециво за сите прилики – брз појадок или вечера, ручек во движење, погодни како порција во посебни прилики, а исто така се одлично решение доколку ја спакувате храната и ја носите на работа. Постојат многу варијанти на домашни мафини, а еден од најпопуларните во последните години е рецептот за мафини без брашно во кој се користат тиквички. Благодарение на нив, пецивото е многу сочно, а доколку му ги додадете следните состојки, загарантиран е полн стомак и одличен вкус. Состојки: 2 тиквички со средна големина 2 јајца 1 црвена пиперка, средна големина 1 лажичка прашок за пециво 150 гр сирење 2 чешниња лук 1 кромид со средна големина 11 сечкани листови шунка сол и бибер по вкус 4 листови нане масло по потреба Подготовка: Тиквичките изрендајте ги ситно, па ставете ги на салфетка за да се ослободи вишокот течност. Кромидот, лукот и биберот се сечкаат ситно, па се пржат на малку масло и се оставаат на страна да се изладат. Потоа со прстите исцедете ги тиквичките, па ставете ги во длабок сад и додајте ги изматените јајца, шунката, ренданото сирење, нането, прашокот за пециво и изладениот зеленчук. Зачинете по вкус. Се убаво измешајте и истурете во хартиени корпи за печење, кои сте ги наредиле во калапи за мафини. Се пече во загреана рерна на 200 степени не повеќе од 30 минути. Извор: Попара

Рецепт за чоколадни мафини од тиква

Слободанка Илиева — Wed, 25 Oct 2023 12:11:48 +0000

Совршена комбинација на состојки. Состојки: – 300 гр пире од тиква – 220 гр брашно – 100 гр сечкано чоколадо – 100 гр шеќер – 120 мл масло – 60 мл млеко – 2 јајца – 1 лажичка цимет – 1 лажичка прашок за пециво – 1 лажичка сода бикарбона – прстофат сол Подготовка: Во сад ставете ги брашното, прашокот за пециво, сода бикарбоната, циметот и солта, измешајте и оставете ги на страна. Во друг сад прво додадете шеќер, јајца, масло и пирето од тиква, па мешајте додека не се соединат сите состојки. Додајте ја подготвената смеса од суви состојки во влажната и матете со блендер додека не добиете мазна и хомогена смеса. Додадете го чоколадото и промешајте. Вклучете ја рерната на 180 степени. Во калап за мафини ставете ги корпите и рамномерно наполнете ги додека не се потроши целата смеса. По желба одозгора можете да ставите уште малку чоколадо. Калапот се става во загреана рерна и се пече околу 20 минути. извор:курир.мк

Направете мафини за 5 минути кои се печат во микробранова печка

Христина Ѓоргиевска — Wed, 13 Oct 2021 12:15:24 +0000

Ако планирате вечерва да се одморите и да избегнете од готвење и чистење, овој рецепт ќе ви се најде … Ќе ви треба чаша со волумен од најмалку 300 ml, или по можност 400 ml, како и микробранова печка. Во однос на времето, ви треба само пет минути.

Состојки:

3 лажици путер
3 лажици кафеав шеќер
3 лажици млеко
½ лажичка екстракт од ванила
30 гр обично брашно
2 лажици какао во прав
прстофат сол
1 лажица сецкано чоколадо

Подготовка:

Ставете го путерот во голема чаша и стопете го во микробранова печка. Премачкајте ја целата внатрешност на чашата со путер и остатокот истурете го во мал сад. Во овој сад додадете кафеав шеќер, млеко и екстракт од ванила и изматете со жица за матење. Потоа додадете просеано брашно измешано со какао и малку сол. Промешајте и додадете го исецканото чоколадо. Префрлете го во чашата со путер и ставете го во микробранова печка, со максимална моќност, од 60 до 75 секунди. Рабовите треба да се испечат, а центарот сè уште да биде малку мек. Оставете да отстои една минута или две, а потоа уживајте! извор: попара.мк

Мафини со боровинки од три состојки: Без брашно и совршен вкус!

Слободанка Илиева — Wed, 19 Aug 2020 13:50:59 +0000

Ова е рецепт кој ќе ве остави без здив Состојки: 4-5 банани 180 г путер од кикирики 150 г боровинки Подготовка: Во голем сад здробете ги бананите со виљушка. Колку се позрели бананите толку повкусни и послатки ќе бидат колачињата. Во здробените банани додајте путер од кикирики. Наместо кикирики можете да користите и путер од бадеми, лешници и слично. Во смесата додајте боровинки и добро измешајте. Ставете ја смесата во калап за печење мафини, па печете 18-20 минути на 180 степени Целзиусови. Оладете ги мафините пред послужување. извор:попара.мк

Идеја за појадок: Мафини со сирење и сушени домати

Слободанка Илиева — Wed, 03 Jun 2020 12:01:55 +0000

Се подготвуваат брзо и лесно, а ќе уживате во нивниот вкус. Состојки: 500 гр брашно 1 прашок за печиво 150 мл масло 1 поголемо јајце 150 мл млеко 100 мл јогурт 100 гр биено сирење 50 гр сушени домати Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени и подгответе го калапот за мафини. Изрендајте го сирењето и исечкајте ги доматите на ситни парчиња. Изматете масло, јајце, млеко и јогурт, а во чинија измешајте прашок за печиво и брашно па соединете ги состојките. Внимателно измешајте ја смесата со лажица, а потоа додајте сирење и домати. Печете ги мафините околу 25 минути. извор:кајгана.ком

Десерт кој не дебелее: Здрави мафини готови за 12 минути

Слободанка Илиева — Fri, 23 Aug 2019 13:50:56 +0000

Состојќи: Малини 2 банани 4 јајца

Подготовка: Испасирајте ги бананите и во нив додадете ги јајцата и измешајте. Смесата прелијте ја врз малините кои веќе ги имате ставено во доното на калапот за мафини. Печете 12 минути на 190 °C извор:попара.мк

Брзи и вкусни пица мафини – идеални за празничниот период

Ивана Стојанова — Mon, 17 Dec 2018 14:15:54 +0000

Потребно е: 3 јајца 200 гр брашно 200 мл јогурт 100 мл маслопредјадење 1 прашок за пециво 1 лажиче сол 1 лажиче оригано 100 гр шунка 100 гр топлив кашкавал (ајдамер, гауда) кечап Подготовка: – Во еден подлабок сад изматете ги јајцата и додадете ги јогуртот и маслото. – Посолете и додадете го сувото оригано. – Полека додадете го и брашното со прашокот за пециво во него и изматете. – На крај додадете ги исетно сецканата шунка и изренданиот кашкавал и убаво измешајте. – Со тестото наполнете ги калапите за мафини во кои претходно сте ставиле хартиени корпички. – Ставете ги да се печат во загреана рерна на 200 целзиусови степени околу 20 минути. – Кога ќе се изладат прелијте ги со кечап и посипете со малку оригано.

Најдобриот рецепт за чоколадни мафини

Наташа Тасевска — Wed, 28 Mar 2018 10:04:41 +0000

Потребни состојки:

1 јајце;
130гр. Брашно;
30гр. Какао;
200гр шеќер;
1 ванилин шеќер;
1лажиче прашок за пециво;
1/2л. Сода бикарбона;
прстофат сол;
180мл млеко;
100мл зејтин;
200 гр. чоколадо за готвење.

Подготовка: Чоколадото се сече на ситни коцки или се ренда на крупно и се става во замрзнувач 10-15минути. Се мешаат посебно сувите состојки, а посебно мокрите. Во сувите состојки се додава чоколадото, а дел се остава. Се соединуваат убаво. Се става во калапчиња за мафини, претходно обложени со корпи. Се пече 20 минути на 200 степени во претходно загреана рерна.