Солени колачи од лиснато тесто со мелено месо (видео)

Слободанка Илиева — Thu, 27 May 2021 13:00:03 +0000

Лиснато тесто е вид тесто направено од брашно, путер и вода, кое со валање и преклопување содржи околу 700 внатрешни листови, а во ова јадење содржи и разни зеленчуци и мелено месо. Број на порции: 4 Потребни состојки: лиснато тесто, 500гр праз, 1 морков, 100гр глук, 1 глава мелено говедско месо, 300 гр магдонос, 2 лажици сецкан домат, 8 парчиња гауда сирење, 50 гр рендано екстра девствено маслиново масло и бибер (свежо мелен) Чекор-по-чекор инструкции: На набрашнета површина, расукајте го лиснатото тесто со дебелина од 0,5 см, исечете го на квадрати со големина што одговара на големината на соодветните огноотпорни чинии, прободете ги со вилушка, пренесете ги во огноотпорни чинии и ставете го во фрижидер . За тоа време, исчистете го, измијте го и исечкајте го кромидот, празот и морковот, а мини доматите преполовете ги. Во тава, на 2-3 лажици загреано масло, додадете исечен кромид, праз и моркови, сол, промешајте и пржете на средна топлина 5-6 минути. Потоа додадете мелено месо и пржете сè заедно, мешајќи и сецкајќи го месото со вилушка за да стане зрнесто. По околу 15 минути, зачинете го зеленчукот и месото со сол и бибер, промешајте и тргнете го од оган. Добиеното полнење наредете го во чинии со лиснато тесто, ставете две половини мини домати на секое полнење и ставете сè заедно во рерна, загреана на 190 ° C, 20 минути. Потоа посипете ги колачињата со сецкан магдонос и рендано сирење и продолжете со печењето уште 10 минути. Извадете ги печените колачиња од рерна, почекајте малку да се изладат, извадете ги од садовите, наредете ги на чинии и послужете. извор:попара.мк

Одличен рецепт за појадок: Јајце во лиснато тесто

Слободанка Илиева — Fri, 27 Mar 2020 12:30:33 +0000

Доколку сакате брз, едноставен и вкусен појадок ви предлагаме да си го подготвите овој рецепт. Сигурни сме дека ќе ви се допадне!

Потребни состојки:
Една кора готово лиснато тесто
1 изматено јајце + 1 неразматено за во тестото
сусам
сол Начин на подготовка: Земете една коричка лиснато тесто, ставете ја на работната површина, па отесечете круг со модла или чаша. Постапката повторете ја и со останатите кори доколку подготвувате појадок за повеќе личности. Премачкајте ги корите со разматено јајце и наросете ги со сусам, па наредете ги во плех обложен со хартија за печење. Круговите пред печење пресечете ги на поливинки, а подгответе ги за печење и квадратите кои ви останаа од тестото. Скршете по 1 цело јајце во секој од празните кругови. Печете го тестото 5 минути во загреана рерна на 250 ᵒС. По желба наросете со магданос и уживајте. Половинките печено лиснато тесто може да ви послужат за макање во жолчката.

извор:кафепуза.мк

лиснато – Вистина.мк

Солени колачи од лиснато тесто со мелено месо (видео)

Одличен рецепт за појадок: Јајце во лиснато тесто