компир – Вистина.мк

Најдобриот рецепт за пекарски компир! Крцкава кора, се пече пократко од кога било (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Слаѓана Атанасова — Thu, 22 Feb 2024 13:30:48 +0000

Направете најкрцкави печени компири со неколку едноставни совети. 1 кг компири 120 гр маст 1 лажичка сол 1 лажица свежи листови мајчина душица Подготовка: Извор: Попара

Стапчиња од компир: Никогаш не сте пробале подобра закуска, а се прави за кратко време

Слободанка Илиева — Mon, 14 Aug 2023 12:24:02 +0000

За оваа одлична закуска ќе ви бидат доволни компири, сирење, сол и уште неколку состојки. Откако ќе научите како да ги правите овие стапчиња од компири, сигурни сме дека нема да купувате повеќе грицки, туку ќе им ги послужите на семејството и пријателите. Состојки: 2 големи компири 1/2 лажица сол 1 лажичка лук во прав магдонос по вкус 100 гр моцарела сирење 5 лажици пченкарен скроб масло Подготовка: Компирите излупете ги, исечете ги на коцки и сварете ги, па изгмечете ги. Додадете ги останатите состојки, една по една, нежно измешајте, па обликувајте во векна. На работната маса посипете малку брашно, со сукало развлечете го тестото, па исечете го на стапчиња. Загрејте го масло во тавата, па испржете ги стапчињата од едната и од другата страна. извор:popara.mk

Трик за готвење на уште повкусни компири со состојкка која сите ја фрлаат во ѓубре

Слободанка Илиева — Thu, 13 Apr 2023 11:49:16 +0000

Варениот компир може да има многу благ вкус ако не го зачините правилно. За да внесете уште повеќе вкус на едноставната храна како компирот – згответе ги со малку течност во која се наоѓаа киселите краставички. Иако течноста од кисели краставички – и купени и домашни – често се фрла во ѓубре или се истура во одводот, тоа е навистина штета. Не само што може да се користи за повторно кисела зеленчук, туку може да се користи и во различни маринади, сосови, па дури и коктели. Некои готвачи го користат и при термичка обработка на компири. Добро исчистете го компирот и излупете го по желба, па ставете го да се вари во посолена вода во која сте додале малку течност од киселите краставички. За време на готвењето, компирите ќе ги апсорбираат киселите вкусови од течноста од краставиците и ќе му дадат на садот уште подобар вкус. Доколку сакате дополнително да ги истакнете вкусовите на оваа течност, зачинете ги варените компири со малку масло, сол, бибер, лук и сечкан копар и послужете го како прилог за јадење со месо или риба. Добар апетит! извор:попара.мк

Јадење кое ги освои социјалните мрежи: Рецепт за најкрцкавиот компир со пармезан

Слободанка Илиева — Wed, 22 Feb 2023 13:32:09 +0000

Крцкавиот компир со пармезан ги освои социјалните мрежи, а во продолжение ви претставуваме една од варијациите на овој рецепт на ТикТок. ТикТок може да биде одличен извор на инспирација доколку немате идеја што да зготвите, а секојдневно се појавуваат низа рецепти кои можат да ви помогнат да се одлучите. Еден таков рецепт потполно ја освои оваа платформа, а објавени се над 10-тина видеа со различни варијации. Станува збор за крцкав компир од рерна, запечен со пармезан. Состојките кои ви се потребни за ова јадење се компири, путер, пармезан, кромид во прав, лук во прав и сол и црн бибер. Начин на подготовка:

@foodwithhardt Crispy Parmesan Crusted Potatoes🤤 #parmesancrustedpotatos #crispypotatoes #potatorecipe #foodtiktok ♬ Darling - Trees and Lucy

Исечете ги компирите на половина, па направете засеци во средината. Истопете 125 гр. путер и ставете го во тава за печење. Додајте 2 супени лажици пармезан, 1/4 супена лажица кромид во прав, 1/4 супена лажица лук во прав и сол и црн бибер по желба. Добро измешајте, а одозгора наредете ги компирите и премачкајте ги со малку путер. Врз компирите изрендајте уште малку пармезан и печете на температура од 200 Целзиусови степени околу половина час. извор:курир.мк

За само 15 минути: Најбрзиот трик за печење на компир во кора

Слаѓана Атанасова — Mon, 30 Jan 2023 13:45:24 +0000

Обичните компири се неисцрпен извор на кулинарска инспирација – ги вариме, пржиме, динстаме и печеме. Ако сакаме термички да го обработиме за кратко време – на пример за околу 20 минути го сечеме на помали парчиња, додека за печење во едно парче во рерна треба да одвоиме еден час. За среќа, со помош на модерни кујнски апарати, развиени се техники за побрза термичка обработка на цели компири во нивните лушпи. Компирите прво се варат и омекнуваат во микробранова печка, а потоа се завршуваат во пржење на топол воздух. Ако немате микробранова печка, можете да ги готвите компирите во вода во обично тенџере, но ќе ви треба повеќе време. Како да испечете компири во кора за 15 минути? – Измијте го целиот компир и добро исушете го со хартиена крпа или памучна крпа. – Со вилушка избоцкајте ја површината на компирот на неколку места. – Ставете ги компирите во микробранова печка 5 минути. Превртете ги компирите и оставете ги во микробранова печка уште пет минути. – Компирите внимателно премачкајте ги со малку растително масло, посолете и бибер и ставете ги во пржење на топол воздух на 200 Целзиусови степени околу пет минути за да станат крцкави. – Пресечете ги компирите во кора внимателно на половина и наполнете ги со состојки по ваш избор. Обавезно ставете парче путер и малку рендано сирење. Можете да додадете и пржени парчиња сланина, парчиња лут колбас, крем и различен зеленчук.

Рецепт за компир потпечен во рерна со печурки и пиперки

Слободанка Илиева — Tue, 13 Dec 2022 13:20:30 +0000

Состојки: 4 компири малку зачини 3 свежи црвени пиперки 1 главица кромид 1/2 чаша ориз малку гранулиран лук 200 гр печурки 100 гр сирење масло Подготовка: Излупете го компирот и исечете го на најтенките можни кругови. Додадете зачини, бибер, сол… На масло пропржете го кромидот со црвен пипер, додајте ги во сечканите печурки и продинстајте ги. Додадете зачини, сол, бибер, гранули од лук и масло. Покријте го плехот со хартија за печење, премачкајте го со малку масло и наредете ги кришките од компирот една под друга. Печете ги компирите на 220 степени околу 15 минути. Извадете ги од рерна, а потоа посипете ги печурките и пиперката. Додадете рендан компир. Со хартијата полека виткајте го компирот. Врз компирите ставете малку сирење и печете уште 30-40 минути додека компирот убаво не порумени. Исечете кога ќе биде разладено. Фантазија.. Пријатно! извор:kurir.mk

Потпечен компир со јајца и кашкавал: Вкусен оброк за малку пари (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Riste Zdravkov — Thu, 24 Nov 2022 12:41:16 +0000

Доколку сакате за малку пари да подготвите вкусно јадење, ви препорачуваме да направите вкусни компири со кашкавал. Јајцата ќе му дадат посебен вкус, па ќе имате комплетен ручек СОСТОЈКИ: 600 гр компири гранули од лук мелен бибер малку сув зачин 3 варени јајца 50 гр листови кашкавал 1 јајце 150 мл јогурт 100 мл млеко масло Подготовка:

Трик за чистење тенџериња и тави кој ќе ве воодушеви – се користи обичен компир (видео)

Слободанка Илиева — Thu, 10 Nov 2022 13:20:52 +0000

Овој совет е вистинско откровение, за чистење тави и тенџериња не ви треба ништо друго освен компири и малку сол! Една жена сподели трик кој ќе ве спаси од купување скапи средства за отстранување дамки. На видеото се гледа тава покриена со дамки од готвење, кои тешко се отстрануваат. Жената попрскала со сол на валканата тава, а потоа употребила половина компир за да ја исчисти површината. После тоа можете да го видите резултатот. Таа покажа чиста и сјајна тава без траги на неа, со натпис на кој пишуваше дека изгледа „исто како нова“. „Толку убаво!“, коментира еден ентузијаст за чистење.

Сок од компир е чудесен лек за тешки болести

Слаѓана Атанасова — Wed, 09 Nov 2022 13:17:29 +0000

Благотворните својства на компирот одамна се познати во медицината, но и покрај тоа преовладува мислењето дека компирот не смее да се конзумира сиров. Тоа е заблуда затоа што „жив“ компирот е многу здрава и повеќекратна корисна намирница. Лушпата на здрав и органски одгледан компир не содржи никакви отрови штетни по здравјето. Опасно е да се јаде недозреан компир со зелена или со наместа зелена лушпа и зелени делови. За лековитоста на сокот од компир зборуваат многу експерти кои сметаат дека тој е природно средство за лекување на гастритис, една од најстрашните болести на денешницата. Се препорачува да се зема по една лажица сок од компир разреден со малку вода, половина час пред појадокот, ручекот и вечерата. Кај луѓе со чир на желудник се советува секојдневно да пијат половина децилитар сок од компир на празен стомак и потоа по половина децилитар половина час пред ручекот и вечерата. Сокот од компир го намалува шеќерот во крвта, а помага и во лекување на болести на белите дробови дури и кај потешки болести како емфизема. Ефикасноста на компирот за сузбивање на ракот постојано се докажува и во научните истражувања. Професорот Кагамин од медицинскиот факултет во Акита, Јапонија, успеал од сиров компир да издвои супстанција која се покажала ефикасна во спречувањето на растот на туморските келии кај лабораториски глувци. Резултатите ги објавил на меѓународен конгрес на Лигата за борба против ракот одржан во Германија. Во последно време компирот се повеќе добива на важност како ефикасно средство во борбата против болести на црниот дроб и бубрезите, но и кај срцевите заболувања, висок притисок, дијабетес, ламбаго, ревматски болести… Независно од позитивните влијанија во третманот кај тешките болести, пиењето сок од сиров компир е одлично средство за зајакнување на имунитетот. Помага и кај честите главоболки и менструални болки. Ако се чувствувате слабо или исцрпено наутро и навечер испијте сок направен од еден компир со средна големина, еден морков и јаболко и во рок од две недели повторно ќе бидете во форма. Извор: Курир.мк

Палачинки од компир: Рецепт за крцкава фантазија која нема да можете да престанете да ја јадете!

Слаѓана Атанасова — Mon, 19 Sep 2022 12:36:33 +0000

Латките или крцкавите палачинки од компир се незаменлив дел од еврејската исхрана. Станува збор за пржено јадење кое традиционално се јаде како прилог во посебни пригоди, како што е Ханука, а кое сепак се подготвува од само неколку вообичаени состојки, како што се компири, кромид и јајца. Латките обично се служат со кисела павлака, а некои уживаат во слатка варијанта со сос од јаболка. Тие се одлична идеја за појадок, доцна или ручек за време на викендот, кога имате повеќе време да подготвите вкусна храна. Состојки: 450 гр компири со поголем процент на скроб 100 гр брашно 2 јајца 1 кромид 1 лажичка прашок за пециво сол и бибер по желба масло за пржење Подготовка: Излупените компири и исчистениот кромид изрендајте ги на тенки ленти и ставете ги во чиста памучна крпа за да се исцеди вишокот течност. Исцедената смеса префрлете ја во поголем сад, додајте ги јајцата, брашното, прашокот за пециво, сол и бибер. Сè добро измешајте. Во тава загрејте малку масло за пржење и префрлете една или две лажици од смесата во маслото. Направете рамномерен круг како палачинка со шпатула. Печете ги латките од секоја страна околу пет минути или додека не добијат убава и крцкава златна површина. Печените палачинки пред послужување ставете ги на мрсна хартија. Добар апетит!