компир салата – Вистина.мк

Мароканска компир салата која е на сосема ново ниво: Рецептот е едноставен, а вкусот неверојатен

Слободанка Илиева — Mon, 20 Jun 2022 12:01:24 +0000

Повеќето домаќинства во Македонија сакаат да подготвуваат салата од компири, а иако кај нас најчесто се служи како прилог со риба, всушност одлично оди со скара и печено месо. На Балканот традиционално се подготвува со многу кромид, а Американците, на пример, не можат да ја замислат без мајонез! Овојпат ви пренесуваме рецепт за мароканска салата од компир, која е слична на онаа која најчесто ја јадеме во Македонија, но е збогатена со интересни зачини како коријандер и мелен ким (индиски ким). Потребни состојки: - 1 кг. компири - 20 гр. свежи листови магдонос (или коријандер) - 3-4 лажици маслиново масло - 2-3 лажици оцет - 1 мал кромид - 1-2 чешниња лук - сол, бибер по желба - мелен ким извор:точка.ком.мк

Одлично и како оброк и како прилог: Највкусната компир салата со пилешко месо, без мајонез

Христина Ѓоргиевска — Tue, 31 Aug 2021 12:45:46 +0000

Состојки и подготовка:

500 гр. пилешки гради (или приближно 1 парче)
1 кг. компири
200 гр. моркови
Згответе месо и зеленчук и оставете да се излади целосно.

За да го замените мајонезот:

2 варени јајца
100 мл. масло
1 лажичка сенф (може да биде и повеќе)
1 лажица сок од лимон (или оцет)
малку сол

Изматете сè со миксер или обична маталка.

3 средни кисели краставички
1 кромид
2 лажици оцет
1 лажичка сол (или по вкус)
малку пиперка
1 лажичка мелена лута пиперка (може да биде слатка)

Исечете го изладеното месо и зеленчук во ленти. Краставиците и кромидот исто така. Измешајте ги сите наведени состојки и оставете ја салатата да стои пред да ја послужите, бидејќи така е најубава. Пријатно. Извор: курир.мк