Мелено месо со зеленчук во бел сос

Христина Ѓоргиевска — Mon, 20 Sep 2021 12:45:13 +0000

Што вкусно да зготвите денес? Вкусно кремасто јадење со месо и зеленчук. Состојки: - 350 гр мешано мелено месо - 1 страк праз - 4 поголеми компири - 2 моркови - 2 дл млеко - 2 дл јогурт - 2 лажици брашно - 4 лажици рендан пармезан - малку масло - путер - сол, бибер - магдонос Подготовка: Излупете ги компирите и морковите, исечете ги на коцки и сварете ги во солена вода. Празот добро измијте го, исечете го на прстени и испржете го на малку масло. Кога ќе омекне, додадете го меленото месо и пржете додека месото не биде готово. Додадете сол и бибер. Испржете го брашното во растопениот путер, додадете млеко и постојано мешајте за да не се формираат грутки. Кога смесата ќе се згусне, тргнете ја од шпоретот, додадете јогурт, па сол и бибер. Ставете ги исцедените компири и моркови во сад за печење, додадете го месото со праз и прелијте сè со белиот сос. Добро промешајте, а одозгора ставете неколку парчиња путер, па посипете со сецкан магдонос и рендан пармезан. Печете во загреана рерна околу 15 минути, додека не добие убава кора. Добар апетит! извор: кајгана

бел сос – Вистина.мк

Мелено месо со зеленчук во бел сос